Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица

Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица
Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица Снимки Хайлайф

Уютното пространство на най-новото азиатско бижу в комплекс Palms Merkur Royale, намиращ се в сградата на Grand Hotel Millennium – 888 Taste Show Asia Cuisine, посрещна гости и ценители на най-мистериозното байдзиу в света.

Най-интригуващото телевизионно лице Виктор Стоянов, добил популярност като Ергенът в най-романтичния формат на bTV, който зрителите очакват с нетърпение, бе един от специалните гости на празничната вечеря, организирана от Маутай България по повод предстоящите коледни празници.

Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица
Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица

Гостите бяха посрещнати с най-актуалния коктейл от новата колекция на Маутай – напитката на дипломацията в Китай. Бяха специално подготвени изискани блюда, партниращи на умами вкуса на мистериозната напитка.

Богатият избор от едамаме, уакаме водорасли, хумус от едамаме, домашен мус от патладжан, салата оренджи, салата Утринна роса, скариди темпура, пролетни рулца със зеленчуци, тон татаки, пекинска гьоза, суши сет 888, Ясай Гю, лаврак на тепаняки, сьомга на тепаняки и мини десерти тип петифури поглези сетивата на отбраните гости.

Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица
Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица Снимка Иван Коловос

 Събитието уважиха носителката на титлата „Мисис Баба Вселена” 2016 г. и създател на Dony Cosmetics Дони Василева, журналистът Антон Стефанов, травъл блогърът Мария Тарашманова, ПР експертът Ива Екимова, пътешественикът, журналист, телевизионен и радио водещ и писател Магдалена Гигова, повелителката на диамантите Албена Джоунс и представители на китайската общност у нас.

Водещият Богдан Томов дойде в компанията на дъщеря си – инфлуенсърът и успешен събитиен мениджър във френската столица – Томи Томова. Сред гостите бе и вече бившият футболист на ФК „Царско село“ Христо Попадийн в компанията на съпругата си Евелин. Това е първа светска поява на защитника, след като преди броени дни стана ясно, че той и още шестима футболисти напуснаха тима.

Всеки от присъстващите получи специален коледен комплимент – лимитирано издание на позлатена монета с пожелания за здраве и топлина в дома и семейството.

Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица
Богдан Томов, Ергенът и Дони Василева отброяват дните до Коледа с Маутай наздравица

Байдзиу е популярна спиртна напитка в Китай, произвеждана от сорго, отпреди повече от 2000 години. Сорго е вид житна култура, която издържа на засушаване, не съдържа глутен и е основна суровина за производството на алкохолната напитка байдзиу. Маутай носи името на планинско градче Маотай в югозападен Китай, провинция Гуейджоу. Също така е гордост на Китай, както и символ на качество и престиж.

Повече информация: https://moutai.bg/

Рут Колева отпразнува срещата с публика на живо, вдигайки наздравица с Маутай

Рут Колева отпразнува срещата с публика на живо, вдигайки наздравица с Маутай

Певицата откри актуалното издание на Банско Джаз Фестивал заедно с Милица Гладнишка, Камелия Тодорова и група The Fingerstones. Заедно те взривиха сцената с проекта Ladies of Jazz & Soul.

Рут Колева отпразнува срещата с публика на живо, вдигайки наздравица с Маутай

От сцената на най-престижното джаз събитие Рут благодари на публика и организатори и припомни своето фантастично пътуване до Китай, подкрепено от Маутай, България. „Moutai – Spirit Of China много ни помогнаха да стигнем до Китай преди да ни бъде забранено да пътуваме и да се срещаме с публиката. Напомня ми, колко ми липсваше ето това – хора, музика, изкуство, да сме близо един до друг, така че ви благодаря много на всички, че отново сме заедно!“ – сподели от сцената Рут Колева.

Успешната изява, аплодирана от хилядите събрали се в подножието на Пирин, талантливата певица, клавира Филип Александров и басиста Светослав Неделчев – Козмо отбелязаха веднага след концерта на щанда на Маутай, България.

Официалният представител на най-мистериозната напитка в света J&M България е партньор на престижния Банско Джаз Фестивал за трета година. Партньорството с организаторите започва по покана на радетеля на фестивала, покойния д-р Емил Илиев.

По време на официалното си обръщение към публиката кметът на Община Банско Иван Кадев обяви, че фестивалът от тази година разширява своята социално значима дейност, чрез подкрепа на млади таланти. Специално за целта, в града е изградена втора сцена в градския парк, която е предоставена изцяло на млади творци, които да имат възможност да представят музиката пред публиката на Банско в отделни дневни концерти, всеки ден от 11 часа.

Джаз фестивалът в Банско ще продължи осем дни (7-14 август) и в концертите ще се включат множество български и чуждестранни изпълнители. Сред тях са емблематични за родния джаз музиканти – Вики Алмазиду, Вили Стоянов, Ангел Заберски, Стефка Оникян, АКАГА, Васил Петров, Хилда Казасян и други.

В горещите джаз нощи гости и посетители на щанда на Маутай на централния площад в Банско, по традиция ще се насладят на разнообразието от коктейли, в основата, на които е именно знаменитото байдзиу, приготвени от Александър Симеонов и миксолозите на Nomad Barman. В първите вечери от откриването на фестивала истински фурор предизвикаха и знаменитите шотове чист китайски еликсир от напитката на дипломацията в Китай.

Един от изненадващите посетители във втората фестивална вечер бе световно известният български художник Хубен Черкелов. Хубен е популярен със своята живопис. От години той живее и работи в Ню Йорк.

Негови произведения са представени в музея Бронкс, Ню Йорк, музея Броган, Флорида, 54-то биенале във Венеция и галерии в Ню Йорк, Бостън, Вашингтон и Шарлот и др. Вече пътува често и за изложби в Азия.

Преди броени дни той представи юбилейната си изложба „Капитал“ във Vivacom Art Hall Оборище 5. Мистериозното байдзиу събра Рут и Хубен на импровизирания Маутай бар след последната им среща в Ню Йорк.

Рут Колева отпразнува срещата с публика на живо, вдигайки наздравица с Маутай
Рут Колева отпразнува срещата с публика на живо, вдигайки наздравица с Маутай

Байдзиу е най-популярната спиртна напитка в Китай, произвеждана от сорго, отпреди повече от 2000 години. Сорго е вид житна култура, която издържа на засушаване и не съдържа глутен. В Китай сорго е основна суровина за производството на алкохолната напитка байдзиу. Маутай е най-популярната марка байдзиу, носеща името на едноименното планинско градче Маотай в югозападен Китай, провинция Гуейджоу. Също така е националната напитка и гордост на Китай, както и символ на качество и престиж.

Повече: https://moutai.bg

Тиери Хайнс: Потребителите все повече търсят по-доброто качество и при напитките

Тиери Хайнс: „Потребителите все повече търсят по-доброто качество.“
Тиери Хайнс: „Потребителите все повече търсят по-доброто качество.“

Промените в потребителското търсене ни срещна с Тиери Хайнс, директор на Конкурс Мондиал Брюксел „Спирит Селекшън“, според него ценителите на високо-алкохолни напитки искат да знаят повече за продуктите, искат да получават повече информация, искат да знаят за произхода на всяка напитка.

Тиери Хайнс: „Потребителите все повече търсят по-доброто качество.“
Тиери Хайнс: „Потребителите все повече търсят по-доброто качество.“

Тиери Хайнс е един от най-прецизните познавачи на високо-алкохолните напитки в света. Тойе и сред водещите глобални специалисти в областта на все по-популярната категория спиртни напитки от Китай – байдзиу.

Международният експерт отдели специална част от престоя си в България, за да посети единствения Маутай център на Балканите. Той бе впечатлен от топлото българско гостоприемство и разнообразието от коктейли, в основата, на които е именно знаменитото байджу, приготвени от миксолозите на Nomad Barman.

Г-н Хайнс, вие сте сред най-добрите световни експерти по китайски байдзиу, но следите ли българския пазар за спиртни напитки?

Не е лесен въпрос, защото не живея в България и не познавам добре ситуацията тук. Но мисля, че няма толкова голяма разлика с това, което е в световен мащаб. Забелязахме тренд на пазара за напитки към „премиумизация“ – потребителите да търсят и пият все по-добри напитки, с по-добро качество. Може би консумират по-малко, но не съм сигурен, защото все още пазарът на спиртни напитки е първостепенен за дистрибитурите. „Премиумизацията“ е много важна. Хората искат да знаят какво пият, от къде идва и търсят все повече качествените продукти.

По отношение на напитките от България, на конкурса Спирит Селекшън забелязахме, че имаме повече мостри и участие от преди и българските спиртни напитки се представят много добре в състезанието. Особено гроздовата ракия и виненото бренди.

Тиери Хайнс: „Потребителите все повече търсят по-доброто качество.“
Тиери Хайнс: „Потребителите все повече търсят по-доброто качество.“

А какво мислите за българските вина и тяхното развитие?

 Всъщност знаете, че съм белгиец и в Белгия имахме възможността, мисля, че беше преди 30 години, да опитаме първото българско вино. Продават се доста добре, поради усилията на някои дистрибутори.

В Spirit Selecton обикновено правите дегустации на сляпо, но колко важно е опаковането на продукта и визуалната концепция? Смятате ли, че производителите трябва да се фокусират върху качеството или маркетинга?

Това е сложен въпрос. Eстественo, първата стъпка е създаването на самия продукт и постигането на добро качество, но бих казал, че технологията е  ясна, има много специалисти способни да произвеждат качествени спиртни напитки в момента, но предлагането на спиртни напитки и вина на пазара е огромно и трябва да постигнете отличаване.

Потребителят първо ще види бутилките по рафтовете и вие трябва да постигнете ясна видимост и отличителност на пазара, така че маркетинговата част е наистина ключa към успеха на марките – както за нови, така и за утвърдени марки, ако искат да запазят пазарния си дял.

Mаркетингът е много важен, но разбира се трябва да гарантирате и качество зад него, защото в противен случай потребителите ще се откажат от продукта или ще се предпочетат друг. Качеството е задължително, но маркетингът е изключително важен и същевременно е доста трудно да убедиш производител, че трябва да инвестира съществени парични средства в тази насока.

Тиери Хайнс: „Потребителите все повече търсят по-доброто качество.“
Тиери Хайнс: „Потребителите все повече търсят по-доброто качество.“

Има ли специфични тенденции в спиртната индустрия, свързани с пандемията на COVID-19, виждате ли „дигитализация“ на индустрията?

Това, което започна още преди пандемията е, както споменах, че хората все повече търсят по-доброто качество, искат да знаят повече за продуктите, искат да получават повече информация, искат да знаят за произхода, дали е от местни производители и т.н.

Пандемията разви този тренд. Хората имат може би и повече време да търсят допълнителна информация. Това не е новост, но, да, пандемията допринесе за развитие на тези тенденции – онлайн предлагане, доставки до дома, поръчки от сайтове, всичко това нарасна много и тези неща няма да се променят и ще продължат.

Мисля, че някои потребители може да се върнат към предишните си навици преди пандемията, но 20-30 % ще продължат с новите тенденции и определено пандемията увеличи много дигитализацията на бизнеса и това ще остане.

Бихте ли споделили с нас вашето мнение за мексиканския мескал, който процъфтява през последните години и потенциала му да се превърне във важна категория?

Въпрос, за който специалистите обичат да говорят. Смятам, че мескалът е повече в устите на журналистите, отколкото в реалността на продажбите. Има различни причини за това. Разбира се набляга се много на PR-a, споменава се много в списанията.

Барманите обичат да говорят за това, защото е нов, интересен, много крафт продукт. Те обичат и креативността, да творят нещо различно, а мескал носи нещо ново в категорията и профила на ароматите. Но мисля, че продажбите все още са много малко и простата причина за това е, че Мескал има много малко производство и трябва да чакаш много дълго, за да получиш продукция на агавето, наричано още еспадин – отнема около 15-20 години за нормална реколта.

Не е възможно да се разширят площите лесно и ще продължава да е много ограничено, крафт производство. Също напитката е с т.нар. „придобит вкус“, не е за всеки и е скъп продукт, особено ако е с добро качество. Не ме разбирайте погрешно. Обичам Мескал, но не вярвам в това да достигне големи продажби и че някога ще се превърне в голяма категория.

Като експерт по китайски байдзиу бихте ли ни споделили повече подробности за него и как той се приема от европейците?

За да разкажа накратко за това какво е байдзиу – мисля, че е нужен цял живот, за да го разбереш. Това е най-неразработената категория спиртни напитки. Само, за да дам идея на хората – байдзиу е около  30-35% от общото количество спиртни напитки в света. Това е една трета. От 8 до 12 милиарда литри байдзиу се произвеждат всяка година.

Това е едно голямо езеро. И има такова разнообразие, че е трудно да обясниш какво точно е байдзиу, защото може да има по-голяма разлика между два вида байдзиу, отколкото между текила и уиски. Така че е много разнообразно. Определят се 3 категории от напитката, а китайците различават 12.

Има толкова много производители, толкова възможности и различни съставки. Не ми казвайте, че не харесате байдзиу, тъй като със сигурност мога да намеря байдзиу, което да ви допадне. Просто има прекалено много възможности.

Очаквате ли китайският байдзиу да стане толкова популярен, колкото другите основни спиртни категории с подобно качество на европейския пазар?

Не мога да предвидя бъдещето. Много е трудно да се каже. Разбира се това е  голяма категория. Не виждам защо да не излезат от границата и да не заемат дял от пазара с напитки по целия свят. Имат голяма финансова обезпеченост, байдзиу индустрията има всички средства, ако го пожелаят.

Към момента казват, че 99% от байдзиу се консумира само в Китай. Много малко се експортира навън. Ако наистина искат, могат. Имат място по света. Просто трябва да комуникират различни неща. Първо трябва да направят продукта достъпен, защото ако не можеш да го намериш няма смисъл.

Ето тук разполагате с наличности. Останалото е маркетингова стратегия, защото трябва да се обясни категорията. Трябва да се поясни какво е байджу, тъй като хората не са запознати какво е това.

Трябва  да се обясни категорията по подходящ начин и след това да се даде възможност на хората да опитат – като презентации, дегустации и мастър класове. Друго важно нещо е  тенденцията китайските производители да предпочитат да работят индивидуално. Трудно им е да работят с другите, а ако искат да навлизат на световния пазар, трябва да работят ръка за ръка, обединени.

Техните категории байдзиу – силен аромат, лек аромат и аромат на соев сос трябва да обединят усилия, за да комуникират категорията и тогава ще постигнат успеха. Това е трудно. Маркетингът ще е важен за възприемането на продукта от хората, има много неща за свършване. Иначе, имат продуктите, качеството, средствата и е въпрос само на свързване на нашата култура с тяхната и как това да се комуникира.

В Китай байдзиу се консумира по време на цялата вечеря и при стайна температура. Какво бихте препоръчали на европейците – как трябва да го консумират? С каква храна? Трябва ли да го охладят, да сложат лед, да пият като аперитив или само като храносмилателни средства или в коктейли?

Това също не е лесен въпрос. Зависи за коя страна говорим. Например в Западна Европа никога не пием твърд алкохол с храна. Консумираме го като аперитив, диджестив или в коктейли.

В България вие консумирате спиртни напитки и по време на хранене. Като ракия с шопска салата. Вашата култура на консумация на алкохол е по близка до тяхната, отколкото нашата. Така че това е трудно.

Мисля, че това е възможност да се убедят хората в България и в източните страни, в които традициите и консумацията са идентични. Докато в западните страни вярвам повече в аперитивното налагане и особено в коктейли.

С възстановяването на коктейлната индустрия има толкова много възможности пред байдзиу – разнообразието на коктейлите с байдзиу е  огромно. Няма липсва на креативност при работа с Маутай и останалите брандове байдзиу при създаването на коктейлите. Зависи от маркетинга с коя храна ще се препоръча за комбинация. Има толкова различни комбинации за байдзиу с храна – с меса, салати или десерти. Светът е отворен за съчетаването на храните и напитките.  

Какво мислите конкретно за марката Moutai и как бихте я описали на човек, който никога не я е опитвал?

Както казах има 3 основни категории байдзиу и Маутай спада към категорията „ с аромат на соев сос“ . Това е, вероятно, най-добрата или една от двете най-добри категории байдзиу в Китай.

На мандарин Маутай означава сос. Може да отличите този „соев сос ароматен“ стил, който понякога прилича на йогурт. В него има много вкус на меса, соев сос и соленост – това са неща специфични за Маутай.

Бихте ли препоръчали Moutai на начинаещ, който още не го беше опитал и какво бихте им препоръчали да опитат – правилната напитка или коктейл?

Ако искате да се запознаете с байдзиу, все някога трябва да започнете и е по-добре да го направите с високо качествен продукт, като Маутай. На пазара има много видове байдзиу с ниско качество. Маутай е на върха, това е продукта с най-добро качество в Китай и всички знаят това.

Така че, ако сте любител на опушени уискита ще кажа: Давайте! Пробвайте Маутай! Защото това е най-близката категория и най-близкия продукт до напитката, заради различните месни, солени и вкусни умами нотки, които можете да откриете в торфени уискита. Така че, опитайте!

Може да започнете с шот или  да добавите лед. Китайците биха се изненадали, ако ви видят да си слагате лед в Маутай, но бих казал защо не? Вие решавате! Има и много лесни рецепти за различни видове коктейли, които може да опитате.

Какво бихте пожелали на нашата публика за настъпилата китайска Нова година?

Надявам се, че тази година ще се промени, защото не сме в края на историята все още. Ще трябва да намерим нов израз на свободата.

Пожелавам на всички да имаме възможността да се срещаме, да пътуваме без притеснения и рестрикции, да имаме шанса отново да се потупваме по рамото, да се здрависваме, да се прегръщаме и да живеем по-нормално и да се забавляваме.

Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година

Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година
Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година
Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година
Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година

Талантливата певица поднесе пикантна вечеря и вдигна Маутай наздравица, докато родни звезди празнуват онлайн настъпването на годината на Металния вол.

Прея, носителката на титлата Мис България 2004 и настоящ спортен журналист Гергана Гунчева, човекът-птица Веселин Овчаров и светският моден коментатор Персиан Петков опитаха пиперливата вечеря на Рут Колева.

На трапезата си вокалния феномен поднесе традиционна тайландска супа със скариди, неустоимо вкусен „Пад Тай“, основно от фалафели по мексикански с гарнитура и десерт – крем маскарпоне със сини целувки и плодове.

Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година
Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година

Рут разкри пред гостите си, че освен рецепти от цял свят колекционира и екзотични подправки, който пристигат в кухнята й от Америка, Мексико, Азия и Европа.

Това е моята най-сериозна колекция и едно от най-скъпите неща, които притежавам.“ – сподели певицата.  Най-пиперливите сред тях намериха своето място в празничната вечеря

Дори киселото мляко в добре познатото дзадзики бе приготвено с продукт, който Колева си е донесла от български магазин в Америка.

Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година
Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година

Сред разказите от различните точки на света, гласовитата изпълнителка се върна към едно от най-вълнуващите си пътувания до Китай. Китайска бе и кулминацията на вечерта.

Една от звездите на околосветското кулинарно пътешествие бе най-мистериозното китайско байдзиу – Маутай.

Дипломатическата напитка на Китай, Рут сервира миг преди знаменитата азиатска супа „Том Ям“. Гостите отпиха от азиатския еликсир в традиционни десет-милилитрови шотове.

Представянето на номинираната за Грами в категория R&B през 2019-а в най-гледаното кулинарно шоу в ефира, неслучайно съвпадна с настъпването на Китайската нова година.

Рут Колева спечели своето място в сърцата на азиатските фенове, участвайки в редица фестивали и музикални форуми.

Пандемията и ограничението в пътуванията откраднаха възможността на изпълнители да се срещат на живо с публиката си, а забраните за събиране на хора на закрито възпрепятстваха празника на родните знаменитости, които традиционно отбелязват  Китайската нова година.

В новата реалност те не пренебрегнаха настъпването на лунната година и тържествуваха с маутай-наздравица. Онлайн в празника се включиха Гергана Дончева, Ива Екимова, Стефан Щерев, Павел Владимиров от ски пистата, проф. д.н. Любомир Стойков, звездата от „Откраднат живот“ – Гергана Стоянова, моделът Моника Цветанова, водещата Неда Василева, журналистът Антон Стефанов и най-сладкодумната пътешественичка Маги Гигова.

Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година
Рут Колева посрещна гости в „Черешката на тортата“ с мистериозен еликсир навръх Китайската нова година

Жени Калканджиева пожела „Честита нова година“ на китайски от дома си.

Годината на Металния вол в китайския хороскоп символизира увереност, търпеливост и сила. Във владението на Вола се очаква да не липсват перипетии, но тя ще бъде изпълнена и с много късмет и просперитет.

Цялото видео с поздрави, може да видите тук:

Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината

Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината
Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината

Местният представител на най-мистериозното байджу в света – Влад Гицоайка, посрещна директора на „Конкурс Мондиал Брюксел Спирит Селекшън“ – Тиери Хайнс

Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината
Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината

Тиери Хайнс е един от най-прецизните познавачи на високоалкохолните напитки в света. Тойе и сред водещите глобални специалисти в областта на все по-популярната категория спиртни напитки от Китай – байджу.

„Конкурс Мондиал Брюксел Спирит Селекшън“е най-реномираният международен конкурс, който оценява ежегодно спиртни напитки от цял свят и присъжда медали и отличия за най-добрите от тях.

Г-н Хайнс е на специално посещение в нашата страна, за да връчи награди на отличили се български производители,  участвали в последния конкурс, който се проведе в края на миналата година в Брюксел.

Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината
Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината

Международният експерт отдели специална част от престоя си в България, за да посети единствения Маутай център на Балканите. Той бе впечатлен от топлото българско гостоприемство и разнообразието от коктейли, в основата на които е именно знаменитото байджу, приготвени от миксолозите на Nomad Barman.

Ще ни е необходим цял живот, за да разберем мистерията на байджу. Това е най-обширната категория от спиртни напитки. 30% е продуктовият дял на байджу в световен мащаб.

Само си представете това са между 8 и 12 милиарда литра производство. Това предполага огромно разнообразие и възможности. Може да има повече разлики между два вида байджу в сравнение с  разликата между текила и уиски, например. Ако Вие ми кажете, че не харесвате байджу, аз ще намеря байджу, в което да се влюбите!“ –

каза по време на посещението си Тиери Хейнс и допълни: „Маутай е най-качественият байджу продукт, който можете да намерите на пазара. Ето защо, ако опитвате байджу за първи път, нека това да бъде Moutai Yingbin и да е чисто. Ако, например, сте любител на опушено уиски, бих Ви насърчил да опитате Маутай, защото това е най-близката категория до тази, която познавате.

Разбира се специфичната, тръпчива, цитрусова нотка е само част от всичките 1200 вкуса, които експертите откриват в Маутай и това го прави изключително подходящ за перфектния коктейлен микс.

Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината
Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината

На десетките въпроси, експертът отговори търпеливо, а след това се отдаде на дегустация на приготвените от миксолога Александър Симеонов колоритни коктейли.

Основателят на Nomad Barman предложи на госта коктейл, направени с легендарния Imperial Shaker – едно ретро произведение на изкуството, съчетало мистиката на Викторианската епоха отпреди повече от 200 години и най-актуалното и модерното от съвременната миксология.

Г-н Гицойка изпрати госта с множество подаръци, сред които и позлатена юбилейна монета с лика на Свети Иван Рилски-Чудотворец!

Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината
Признание от най-висок ранг за Маутай България в началото на годината

Огненият Маутай – герой в изискана модна фото-сесия

Огненият Маутай - герой в изискана модна фото-сесия
Огненият Маутай – герой в изискана модна фото-сесияМодел Мила Христова

Родно издание включи най-мистериозната напитка в изискана модна фото-сесия. Снимките са реализирани в Париж и са част от специален проект на сп. „Мода”

Това разкри Благовеста Креовска от издателска група „S Media” по време на третото издание на Бакхус FISH Fest. В свое интервю тя разказа за фотосесията, подготовката и пътуването до Париж и обратно в условията на пандемична обстановка.

В рамките на изискания фуд-фест за първи път Маутай, България представи нови коктейли в комбинация от вкусни азиатски изкушения.

Огненият Маутай - герой в изискана модна фото-сесия
Огненият Маутай – герой в изискана модна фото-сесия

 „Комбинацията на Маутай коктейлите и храната е предизвикателство за всеки кулинар. Скаридите и черупчестите дарове на морето са най-балансираният избор за всеки почитател на умами вкуса.” – разкри тайната на гурме комбинацията от напитки и кулинарни изкушения Шеф Димо Димов и допълни: „Препоръчвам коктейлите, в които главно действащо лице е мистериозния еликсир.

Шеф Димо Димов
Шеф Димо Димов

Шеф Димо Димов е познат на почитателите на изисканата кухня. Той надгражда кулинарните си умения повече от 20 години в редица страни по цял свят.

В Страсбург той работи в един от най-известните ресторанти – “Crocodile”, който тогава е удостоен с две звезди „Мишлен“.

Огненият Маутай
Огненият Маутай

Стилян Краев, един от основателите на Sashimi Bar, разкри тайната в приготвянето на суши и подчерта, че в компанията на Маутай най-ярко се изразяват вкусовете на азиатската кухня.

Огненият Маутай
Огненият Маутай

Александър Симеонов от Nomadbarman и през двата дни изненадваше посетителите на щанда с неочаквани коктейли, като по традиция най-желаният си остана Green Fire с уасаби.

Новото попълнение в коктейлната Маутай колекция е изискано бижу с домашно приготвен ликьор от кафе.

Огненият Маутай

Мнозина бяха и желаещите да се включат в предизвикателоството, което от Маутай България обявиха преди броени дни. Те опитаха най-мистериозната напитка в света в чист вид и се включиха в надпреварата за наградите – личен урок по приготвяне на коктейли в Маутай център на бул. Витоша 164, бутилка Маутай или порцеланова ваза в духа на Китай са част от наградите.

Победителите вече са обявени на страницата на Маутай във ФБ: https://www.facebook.com/Moutai.Bulgaria

Огнената напитка на дипломацията Маутай е символ на качество и престиж в Китай и се разпространява в над 100 страни по света, а от скоро вече и в България. Високо-градусовият алкохол се произвежда от сорго – вид житна култура, която издържа на засушавания и горещини, може да се отглежда в бедни почви и не съдържа глутен.

Маутай е продукт превърнал се в национален символ за Китай и е най-известната марка байджу. Течният огън е резултат от традиционно производство с вековни традиции.

Представителят на Маутай за България Влад Гицоайка

Специалистите откриват над 1 200 аромата. В края на 2019-а година, на едно от последните събития на закрито бе представен и най-големият Маутай център на Балканите на бул. Витоша 164, където освен Moutai Prince, Moutai Yingbin, и перлата в короната Kweichow Moutai всеки може да опита най-мистериозната напитка в света и да избере  специално селектирани изящни занаятчийски продукти с високо качество, ръчна изработка. 

Топ-кулинари и именити бармани разкриват мистерията на Маутай

Топ-кулинари и именити бармани разкриват мистерията на Маутай
Топ-кулинари и именити бармани разкриват мистерията на Маутай

Премиерното участие на китайския еликсир на едно от най-очакваните събития на открито ще събере на едно място почитателите на умами вкуса

Топ-кулинари и именити бармани разкриват мистерията на Маутай
Топ-кулинари и именити бармани разкриват мистерията на Маутай

Третото издание на Бакхус Fish Fest ще се проведе на 17-и и18-и октомври на пазара Ситняково в София от 10.00 до 22.00 часа. За първи път Маутай, България ще представи нови коктейли в комбинация от вкусни азиатски изкушения.

Шеф Димо Димов ще разкрие някои от тайните в комбинирането на напитки и храни, вдъхновени от екзотичното байджу в съботния ден между 14.00 и 16.00 часа. Той е познат на почитателите на изисканата кухня.

Шеф Димов надгражда кулинарните си умения в редица страни по цял свят. В Страсбург той работи в един от най-известните ресторанти – “Crocodile”, който тогава е удостоен с две звезди „Мишлен“.

Шеф Димо Димов ще разкрие някои от тайните в комбинирането на напитки и храни, вдъхновени от екзотичното байджу
Шеф Димо Димов ще разкрие някои от тайните в комбинирането на напитки и храни, вдъхновени от екзотичното байджу

Преди броени дни от представителството на Маутай за България обявиха предизвикателство към всеки осмелил се да опита най-мистериозната напитка в света.

Личен урок по приготвяне на коктейли в Маутай център на бул. Витоша 164, бутилка Маутай или порцеланова ваза в духа на Китай са част от наградите.

Поканата е отправена към всички, които посетят и Маутай щанда в рамките на Бакхус Fish fest на 17.10 и 18.10. Победителите ще бъдат изтеглени на случаен принцип на 19.10 и обявени в социалните мрежи. Подробностите са на страницата на Маутай във ФБhttps://www.facebook.com/Moutai.Bulgaria

Огнената напитка на дипломацията Маутай е символ на качество и престиж в Китай и се разпространява в над 100 страни по света, а от скоро вече и в България.

Топ-кулинари и именити бармани разкриват мистерията на Маутай
Топ-кулинари и именити бармани разкриват мистерията на Маутай

Високо-градусовият алкохол се произвежда от сорго – вид житна култура, която издържа на засушавания и горещини, може да се отглежда в бедни почви и не съдържа глутен. Маутай е продукт превърнал се в национален символ за Китай и е най-известната марка байджу.

Течният огън е резултат от традиционно производство с вековни традиции. Специалистите откриват над 1 200 аромата.

В края на 2019-а година, на едно от последните събития на закрито бе представени и най-големият Маутай център на Балканите на бул. Витоша 164, където освен Moutai Prince, Moutai Yingbin, и перлата в короната Kweichow Moutai всеки може да опита най-мистериозната напитка в света и да избере  специално селектирани изящни занаятчийски продукти с високо качество, ръчна изработка. 

Топ-инфлуенсъри в плен на Маутай

Топ-инфлуенсъри в плен на Маутай

Андреа Банда Банда и Ива Екимова опитаха актуалните миксове на най-мистериозната напитка в света

Топ-инфлуенсъри в плен на Маутай

За втора поредна година барът на Маутай България е една от най-предпочитаните точки за посетителите на традиционния гурме фестивал на открито Бакхус StrEAT Fest. 

Легендарната напитка от Китай е чудесна комбинация с азиатската храна и гурме изкушенията, които посетителите в двата фестивални дни опитаха.

Невероятният еликсир зарадва почитателите си с иновативни коктейли – „Маутай Зелен Огън“ с уасаби и „Азиатска Мистерия“ с пюре от юзу, както и традиционните шотове с китайското байджу и много други изненади.

Топ-инфлуенсъри в плен на Маутай
Топ-инфлуенсъри в плен на Маутай

Сред изкушените от мистериозния еликсир бяха топ-влогърката и панелист в На кафе Андреа Банда Банда и дългогодишният посланик на марката Ива Екимова. Двете се похвалиха в Инстаграм, че са опитали от авторските коктейли на миксолога Нели Димитрова от NomadBarman.

Топ-инфлуенсъри в плен на Маутай
Топ-инфлуенсъри в плен на Маутай

Огнената напитка на дипломацията Маутай е символ на качество и престиж в Китай и се разпространява в над 100 страни по света, а от скоро вече и в България.

Високо-градусовият алкохол се произвежда от сорго – вид житна култура, която издържа на засушавания и горещини, може да се отглежда в бедни почви и не съдържа глутен.

Маутай е продукт превърнал се в национален символ за Китай и е най-известната марка байджу. Течният огън е резултат от традиционно производство с вековни традиции. Специалистите откриват над 1 200 аромата.

В края на 2019-а година, на едно от последните събития на закрито бе представени и най-големият Маутай център на Балканите на бул. Витоша 164, където освен Moutai Prince, Moutai Yingbin, и перлата в короната Kweichow Moutai всеки може да опита най-мистериозната напитка в света=

Както и да избере  специално селектирани изящни занаятчийски продукти с високо качество, ръчна изработка. 

Камерният Оркестър на Забранения град завладя публиката в столичната зала „България” (видео)

Камерният Оркестър на Забранения град завладя публиката в столичната зала „България”
Камерният Оркестър на Забранения град завладя публиката в столичната зала „България”

Концертът е организиран по случай 70-годишнината от установяването на дипломатически отношения с Китай

Според една от мъдростите на древен Китай „да видиш нещо веднъж, е по-добре, отколкото да ти го кажат сто пъти.“ Китай е от малкото страни в света, която е запазила своята оригинална и автентична музика, както и музикални инструменти от повече от 2500 години, докато в Европа музиката от последните около 150 години е „стандатизирана“ и „унифицирана“; инструментите са едни и същи навсякъде, техниката на свирене е аналогична.

Флейтата, например, е еднаква във всички страни, произвежда се и изглежда еднакво, свири се по един и същ начин. Докато в Китай съществуват над 50 вида флейти, всяка със свой уникален характер и звучене. Всеки от музикантите от Забранения град използват до 10 различни инструмента, в зависимост от изпълняваната музика. Уникалното събитие пренесе публиката в поднебесния град и омагьоса сетивата с неповторими звуци. Нежни композиции се редуваха с тайнствени мелодии, наподобяващи ромон на бистър поток и нежно шумолене на есенни листа. Източната философия сякаш завладяваше слуха с обещание за хармония и наслада. 

Събитието се осъществи с подкрепата на напитката на дипломацията в Китай – Маутай.  Залата бе изпълнена с ценители на древното музикално изкуство, които се насладиха на  Камерния оркестър на Забранения град. Формацията се състои от известни музиканти на най-престижната музикална образователна институция в Китай – Китайската музикална консерватория. Още от основаването си взема многобройни участия в редица китайски културни дейности и събития.


Оркестърът е един от най-талантливите и елитни музикални формации препоръчвани и популяризирани от китайското министерство на културата и със своите задокеански турнета кръстосва надлъж и нашир десетки страни, печелейки сърцата и умовете на хиляди музикални фенове по пътя си.

Камерният оркестър на Забранения град продължава да получава покани и от много прочути международни арт фестивали от цял свят, включително и международните музикални фестивали Бризбейн и Канбера в Австралия, фестивали в Уелингтън и Окланд в Нова Зеландия, фестивала Джордж Енеску в Румъния, фестивала Сервантес в Мексико и фестивала Хуай в Сингапур. Издава своеобразни музикални дискове, като Four Dreams by Plum Blossoms и Song of Wind.

Оркестърът е високо ценен както от национални, така и от чуждестранни музикални академии и почитатели на музиката заради способността си да „отразява уникалното великолепие и елегантност на традиционната китайска музика на модерната сцена, същевременно изпълнена с рядко срещан чар.” „Камерният оркестър на Забранения град помага на китайския народ да оцени онова, което първоначално е смятано за „интелектуална” музика и играе важна роля в представянето на този вид музика пред останалия свят.” „Считан е за един от най-влиятелните камерни оркестри в съвременния свят.”

Видното място, което оркестърът заема на съвременната музикална сцена, се дължи не само на уникалния му стил и отлично музикално майсторство, но и на силно изразената културна осъзнатост на неговите музиканти и техните дълбоки принципи за творческа откровеност. Ползвайки се от богатото наследство на китайската музикална традиция, музиката на Камерният оркестър на Забранения град също така изтъква модерността на епохата, както и отличителния индивидуализъм на съвременния музикант.

Изпълненията им се отличават с подчертано изследване на музиката, културното наследство и модерния експеримент на сцена, които на свой ред създават един динамичен културен обмен.

Бойни изкуства и танци от Изтока в Театър Азарян

Най-мистериозната напитка в света, Маутай България, подкрепя зрелищното представление

Бойни изкуства и танци от Изтока в Театър Азарян
Бойни изкуства и танци от Изтока в Театър Азарян

Уникалната култура на Изтока, пречупена през специфичното бойно изкуство „Боен танц”, ще се пренесе на сцената на Театър Азарян на 13 септември от 19:00 ч. Бойният танц ще бъде изпълнен от китайския ансамбъл „Джао Лян”, който чрез танци, музика и визуални ефекти ще провокира границите на съвременното танцово изкуство и ще промени представите на публиката в Театър Азарян за него.

Китайското бойно изкуство „Боен танц“ е известно със своя различен поглед към танца, като развива и успешно разпространява уникалната култура от Изтока.

В китайския език думите „танц” и „бойно изкуство” имат сходно произношение. Макар че се различават като значение, те намират връзка помежду си във философията за съчетаването на физическото и духовното измерения на човека. От една страна, танцът се разглежда като начин за предаване на бойното изкуство, а от друга – бойното изкуство се представя като метафора на танца.

Създавайки равновесие между човешкия импулс за движение и покоя, чрез техниките на бойния танц изпълнителите от „Джао Лян” развиват темата за духовното у човека. Психологическите търсения връщат бойното изкуство към неговата същност, така че то да не се разглежда само като състезателен спорт.

Режисьор и хореограф на „Боен танц“ е Джао Лян. Той е един от водещите специалисти в изкуството на съвременната хореография. Джао изследва взаимоотношението между Небето, Земята и Човека, и пресъздава по неповторим начин традиционната култура на Изтока, представяйки я като сценично изкуство.

„Боен танц” е най-новият проект на ансамбъл „Джао Лян”. Той е и единственото танцово произведение, избрано за ХІХ Международен фестивал на изкуствата в Шанхай през 2017 г.

„Боен танц” в Театър Азарян се организира от Посолството на КНР в Република България, с подкрепата на Маутай България.


Билети може да закупите онлайн на  www.tickets.ndk.bg и от касите на Билетен център – НДК. https://www.facebook.com/Moutai.Bulgaria/